Pão de Aveia de frigideira com Queijo
Este pãozinho é perfeito para um café da manhã rápido, lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento de refeições.
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de queijo cottage ou ricota
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de fermento em pó
- Opcionais: ervas frescas picadas (como orégano ou manjericão), sementes (chia, linhaça), legumes ralados (cenoura, abobrinha)
Passo a passo
- 1Em um recipiente, bata ligeiramente o ovo com um garfo. Adicione o farelo de aveia, o queijo, o sal, o fermento e os ingredientes opcionais (se usar). Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 2Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Unte levemente com azeite ou manteiga. Despeje a massa na frigideira e espalhe uniformemente.
- 3Cozinhe por alguns minutos de cada lado, ou até dourar e ficar firme.
