Pão de aveia de frigideira para um café da manhã leve
Aprenda a fazer um pão de aveia de frigideira fácil e saboroso, uma opção saudável para o café da manhã ou lanche da tarde
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de água (ou leite)
- 1 colher de chá de azeite (ou óleo de coco)
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata o ovo com a ajuda de um garfo até ficar homogêneo. Em seguida, acrescente o farelo de aveia, a água (ou leite), o azeite e o sal. Misture bem até obter uma massa uniforme.
- 2 Depois que todos os ingredientes estiverem bem misturados, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente para incorporar à massa.
- 3 Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite ou óleo de coco em fogo baixo.
- 4 Despeje a massa na frigideira, espalhando-a de forma que fique com uma espessura uniforme. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 3 a 4 minutos ou até a parte de baixo dourar e se soltar facilmente.
- 5 Com a ajuda de uma espátula, vire o pão e deixe cozinhar o outro lado por mais 2 a 3 minutos, até que fique douradinho e completamente cozido.
- 6 Retire o pão de aveia da frigideira e sirva em seguida. Você pode consumi-lo puro, com recheios como queijo, peito de peru, pasta de amendoim ou o que preferir!
