Pão de Aveia de Frigideira: Receita Zero Lactose, Zero Glúten e ideal para o café da manhã
A receita completa de pão de aveia de frigideira leva cerca de 20 minutos para ser preparada, tornando-a uma excelente opção para quem tem pouco tempo
Preparo
20 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de aveia sem glúten;
- 1/2 xícara de leite vegetal (de sua preferência);
- 1 ovo;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- 1/2 colher de chá de sal;
- 1 banana amassada (opcional, para adoçar).
Passo a passo
- 1Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o fermento em pó e o sal;
- 2Misture os ingredientes úmidos: Em outra tigela, misture o leite vegetal, o ovo, o azeite e a banana amassada (se usar);
- 3Una as misturas: Combine os ingredientes secos com os úmidos e misture até obter uma massa homogênea;
- 4Aqueça a frigideira: Unte uma frigideira antiaderente com azeite e leve ao fogo médio;
- 5Cozinhe o pão: Coloque uma porção da massa na frigideira e pressione levemente com uma espátula para formar um círculo. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar;
- 6Repita o processo: Repita o processo com o restante da massa;
- 7Sirva: Sirva o pão de aveia quente ou à temperatura ambiente, acompanhado de seus ingredientes favoritos, como geleia, mel, ricota ou avocado.
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