Pão de Aveia de frigideira sem glúten e zero açúcar
Este pão de aveia de frigideira sem glúten e sem açúcar é uma opção prática e deliciosa para quem deseja uma alimentação leve e saudável
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de água (ou leite vegetal);
- 1 xícara de aveia em flocos sem glúten (certifique-se de que está etiquetada como sem glúten);
- 1 colher de sopa de óleo de coco (ou azeite);
- 1/2 colher de chá de sal;
- 1/2 colher de chá de fermento em pó;
- 1 colher de chá de ervas finas ou temperos a gosto (opcional).
Passo a passo
- 1 Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela, coloque a aveia, o sal e o fermento. Se desejar, adicione ervas finas ou outros temperos a gosto;
- 2 Adicione os Ingredientes Úmidos: Misture o óleo de coco e a água (ou leite vegetal) aos ingredientes secos. Mexa bem até obter uma massa homogênea. A consistência deve ser semelhante à de uma massa de panqueca;
- 3 Aqueça a Frigideira: Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se necessário, unte levemente com um pouco de óleo;
- 4 Cozinhe o Pão: Despeje a massa na frigideira, moldando-a em formato de disco. Cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que esteja dourado e firme ao toque;
- 5 Sirva: Retire o pão da frigideira e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Ele pode ser consumido puro ou acompanhado de patês, pastas ou como base para sanduíches.
