Pão de aveia de frigideira: uma opção saudável e prática para o café da manhã
Essa receita super é prática, leva apenas alguns ingredientes e fica pronta em minutos. Com aveia, ovo e um toque de mussarela, é perfeita para um café da manhã nutritivo ou um lanche leve.
Preparo
10 Min
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Ingredientes
- 6 colheres de sopa de aveia (em flocos finos ou farinha de aveia)
- 1 ovo
- 50 ml de água
- 1 pitadinha de sal
- Mussarela ralada (quantidade a gosto, para o recheio ou misturar na massa)
- 1 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a aveia, o ovo, a água e o sal até formar uma massa homogênea.
- 2 Adicione o fermento e misture delicadamente.
- 3 Se quiser, acrescente um pouco de mussarela ralada na massa ou reserve para rechear.
- 4 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um fio de azeite ou manteiga.
- 5 Despeje a massa na frigideira, espalhe uniformemente e tampe.
- 6 Deixe cozinhar por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado ou até dourar.
- 7 Se estiver recheando com a mussarela, adicione no centro da massa já na frigideira, dobre ao meio e deixe o queijo derreter.
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