Pão de aveia de frigideira zero glúten: saudável e pronto em poucos minutos
Este pão de aveia de frigideira é uma opção prática e saudável para quem segue uma dieta sem glúten. Com apenas alguns ingredientes simples, ele fica pronto em minutos e é perfeito para um café da manhã ou lanche rápido. Além disso, é leve, saboroso e cheio de fibras!
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos finos (sem glúten)
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de azeite (opcional, para um pão mais macio)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a aveia, o ovo, a água, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e, se desejar, unte com azeite.
- 3 Despeje a massa na frigideira, espalhando bem para cobrir toda a superfície.
- 4 Cozinhe por cerca de 3 a 5 minutos de cada lado, até que o pão esteja dourado e firme.
- 5 Retire da frigideira e deixe esfriar um pouco antes de cortar.
