Pão de aveia de micro-ondas para dieta em 5 minutos

Passo a passo

• 1 Em um recipiente pequeno, como uma tigela ou ramequim (que possa ir ao micro-ondas), quebre o ovo e bata levemente com um garfo até que a clara e a gema fiquem bem misturadas.
• 2 Adicione à tigela a aveia, o iogurte natural (ou água), o sal e os temperos de sua escolha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
• 3 Por último, acrescente o fermento químico em pó e mexa delicadamente para incorporá-lo à mistura sem perder a leveza da massa.
• 4 Leve a tigela com a massa ao micro-ondas e cozinhe em potência alta por 2 a 3 minutos, dependendo da potência do seu aparelho. A massa deve crescer e ficar firme ao toque.
• 5 Se preferir uma textura mais crocante, depois de pronto, desenforme o pão e doure em uma frigideira antiaderente por 1 a 2 minutos de cada lado.
• 6 Retire o pão do recipiente com cuidado, deixe esfriar por alguns minutos e corte ao meio. Ele pode ser recheado com ingredientes saudáveis, como queijo cottage, peito de peru, pastas de grão-de-bico ou até abacate amassado.