Pão de aveia na frigideira; café da manhã saudável e prático
Este pão de aveia fit na frigideira é uma opção deliciosa e saudável para começar o dia. É fácil de preparar, não requer forno e pode ser personalizado com seus ingredientes favoritos. Ideal para quem busca uma refeição nutritiva e rápida para o café da manhã.
Preparo
12min
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Ingredientes
- 1/2 xÃcara de aveia em flocos
- 1 ovo
- 1/4 xÃcara de leite (pode ser leite de amêndoas, leite de coco ou qualquer leite da sua preferência)
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça (opcional, ajuda na consistência)
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Pitada de sal
- Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira
Passo a passo
- 1 Em um liquidificador ou processador de alimentos, coloque a aveia em flocos, o ovo, o leite, a farinha de linhaça (se estiver usando), o fermento em pó e uma pitada de sal. Bata até obter uma massa homogênea e cremosa.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte levemente com óleo de coco ou manteiga.
- 3 Despeje a massa na frigideira pré-aquecida, espalhando-a uniformemente com uma espátula. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos, até que a parte inferior esteja dourada e bolhas comecem a aparecer na superfÃcie.
- 4 Com cuidado, vire o pão de aveia usando uma espátula. Cozinhe do outro lado por mais 2-3 minutos, ou até que esteja cozido por completo e dourado.
- 5 Transfira o pão de aveia para um prato e sirva quente.
- 6 Adicione suas coberturas favoritas, como frutas frescas, mel, geleia ou pasta de amendoim. Você também pode servir com um pouco de iogurte natural para um toque extra de cremosidade.
