Pão de aveia na frigideira com 5 ingredientes
O pão de aveia na frigideira é uma excelente opção para quem busca uma refeição saudável e rápida. Com pouco tempo e ingredientes fáceis de encontrar, você terá uma deliciosa opção para o café da manhã.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 xÃcara de aveia em flocos
- 1 ovo
- 1/2 banana madura (ou 1/4 xÃcara de purê de maçã como substituto)
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante (opcional, para um toque doce)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, amasse a banana até obter um purê. Se estiver usando purê de maçã, não é necessário amassar. Adicione o ovo e misture bem.
- 2 Em outra tigela, misture a aveia, o fermento em pó e a pitada de sal. Se desejar, adicione o mel ou adoçante.
- 3 Incorpore a mistura de aveia à mistura de banana e ovo, mexendo até que a massa fique homogênea. A consistência deve ser um pouco espessa, mas ainda moldável.
- 4 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se necessário, unte levemente com um pouco de óleo ou manteiga.
- 5 Despeje a massa na frigideira, moldando-a em um formato de panqueca ou pequeno pão.
- 6 Cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
- 7 Retire o pão da frigideira e deixe esfriar um pouco antes de servir. Pode ser consumido sozinho ou com acompanhamentos como frutas, iogurte ou manteiga de amendoim.
