Pão de aveia sem trigo e com 1 ovo: Receita rápida feita na frigideira
Essa receita é uma verdadeira mão na roda para quem precisa de algo rápido e nutritivo. Não leva trigo, é sem glúten e super simples de fazer, tudo na frigideira
Preparo
10min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos (ou farinha de aveia)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata bem o ovo com a pitada de sal até ficar homogêneo
- 2 Adicione a aveia e o fermento em pó, misturando até formar uma massa consistente. A mistura deve ter uma textura de massa de panqueca espessa
- 3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com um pouco de óleo ou manteiga (opcional)
- 4 Coloque a massa na frigideira e espalhe para cobrir toda a superfície
- 5 Cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que o pão fique dourado e firme. Para virar, use uma espátula com cuidado para não quebrar
- 6 Quando ambos os lados estiverem dourados e o pão estiver cozido por dentro, retire da frigideira e sirva quente
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