Pão de aveia zero lactose feito na frigideira
Se você está em busca de uma opção de café da manhã saudável, rápida e sem lactose, o pão de aveia de frigideira pode se tornar seu novo queridinho
Preparo
15min
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Ingredientes
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de água ou bebida vegetal (como leite de amêndoas ou aveia)
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- Temperos a gosto (opcional: orégano, chia, cúrcuma, etc.)
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture bem o ovo com a aveia, a água (ou bebida vegetal), o sal e os temperos
- 2 Acrescente o fermento por último, mexendo suavemente até incorporar
- 3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e, se desejar, unte levemente com um fio de azeite
- 4 Despeje a massa e espalhe em formato de disco
- 5 Tampe a frigideira e deixe cozinhar por aproximadamente 3 a 4 minutos, até a parte inferior dourar
- 6 Vire com cuidado e deixe dourar o outro lado por mais 2 a 3 minutos
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