Pão de Banana Caseiro pronto em poucos passos
Fazer pão caseiro com bananas maduras resulta em um sabor naturalmente doce e nutritivo, além de reduzir o desperdício de alimentos. A fruta confere uma textura macia e permite várias personalizações, tornando a receita deliciosa e versátil!
Preparo
45 minutos
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Canela em pó para polvilhar (opcional)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de pão.
- 2 Misture os ingredientes úmidos: Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, os ovos, o açúcar e o óleo.
- 3 Adicione os ingredientes secos: Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até incorporar tudo.
- 4 Acrescente as nozes (opcional): Se desejar, adicione as nozes picadas à massa e misture delicadamente.
- 5 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6 Finalize: Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme. Polvilhe com canela em pó, se desejar.
