Pão de banana clássico docinho e fácil perfeito para o café da manhã – não precisa sovar!
Esse pão de banana é perfeito para um café da manhã rápido e delicioso, além de ser super fácil de fazer. A massa fica bem fofinha e doce na medida certa. O pão combina com muitas coisas, como geleia ou manteiga. Aproveite e bom apetite!
Preparo
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Ingredientes
- 3 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 70g de manteiga derretida
- 150g de açúcar
- 200g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de canela em pó
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, amasse bem as bananas até formar um purê. Adicione os ovos e a manteiga derretida ao purê de banana e misture bem. Adicione a essência de baunilha.
- 2 Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela. Misture bem. Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa tudo.
- 3 Transfira a massa para a forma untada e alise a parte superior. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 45 minutos. Deixe esfriar na forma por 10 minutos, depois retire da forma e deixe esfriar completamente antes de cortar.
