Pão de batata doce na Air Fryer: fofinho, saudável e sem glúten
Esse pão de batata doce na Air Fryer é uma opção deliciosa, saudável e perfeita para quem busca uma alternativa sem glúten. Com uma textura fofinha e sabor suave, ele é ideal para quem deseja um lanche nutritivo e fácil de fazer. Preparado sem farinha de trigo, esse pão combina a maciez da batata doce com o toque prático da Air Fryer, sem perder o sabor incrível.
Preparo
10min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 batatas doces médias cozidas e amassadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de arroz
- 1/4 de xícara de azeite ou óleo de coco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Cozinhe as batatas doces até ficarem bem macias e amasse-as até formar um purê.
- 2 Em uma tigela, adicione o purê de batata doce, os ovos, a farinha de arroz, o azeite, o fermento e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- 3 Modele a massa em formato de pão ou coloque-a em uma forma pequena que caiba na sua Air Fryer.
- 4 Preaqueça a Air Fryer a 180°C e coloque o pão na cesta. Cozinhe por cerca de 20-25 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
- 5 Retire o pão da Air Fryer, deixe esfriar por alguns minutos e depois corte em fatias para servir.
