Pão de batata-doce sem glúten feito na frigideira – rápido e saudável
Esse pãozinho de batata-doce é uma alternativa sem glúten, super nutritiva e muito fácil de fazer. Ele fica macio por dentro e levemente crocante por fora, perfeito para um lanche rápido.
Preparo
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Ingredientes
- 1/2 xícara de batata-doce cozida e amassada
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de polvilho doce ou aveia em flocos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de azeite (opcional)
Passo a passo
- 1 Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- 2 Modele em formato de pão achatado.
- 3 Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe por 2-3 minutos de cada lado até dourar.
