Pão de batata na frigideira com 3 ingredientes: macio, fácil e sem glúten
Esse pão de batata é perfeito para quem quer um lanche rápido, sem glúten e sem complicações. Com apenas 3 ingredientes, ele fica super macio, não precisa de forno e é feito direto na frigideira. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até como base para sanduíches leves.
Preparo
10min
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Ingredientes
- Esse pão de batata é perfeito para quem quer um lanche rápido, sem glúten e sem complicações. Com apenas 3 ingredientes, ele fica super macio, não precisa de forno e é feito direto na frigideira. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até como base para sanduíches leves.
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de polvilho azedo (ou doce)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture bem a batata amassada com o ovo até formar uma massa uniforme.
- 2 Adicione o polvilho aos poucos, mexendo até a massa ficar mais firme, mas ainda macia.
- 3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e, se quiser, unte com um fiozinho de óleo.
- 4 Modele a massa em formato de disco (tipo panqueca grossa) e coloque na frigideira.
- 5 Tampe e deixe dourar por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, até o pão crescer e ficar douradinho por fora.
- 6 Sirva ainda quentinho!
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