Pão de caseiro de 2 ingredientes (sem trigo) low carb

Este pão caseiro leva apenas dois ingredientes e é perfeito para quem segue uma dieta low carb! Fica super leve e combina com qualquer refeição, seja no café da manhã ou no lanche da tarde.

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em 18/10/2024 Letícia Freitas
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de pão
Tempo de preparo Preparo 15min

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 100g de cream cheese (ou requeijão sem lactose, se preferir)

Passo a passo

  • 1 Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
  • 2 Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve até ficarem bem firmes.
  • 3 Em outra tigela, misture as gemas com o cream cheese até ficar homogêneo.
  • 4 Delicadamente, incorpore as claras em neve à mistura de gemas e cream cheese, fazendo movimentos suaves para manter a leveza.
  • 5 Divida a massa em pequenas porções na assadeira e leve ao forno por 10 a 15 minutos, até dourar.

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