Pão de Cenoura e Linhaça: Veja como fazer esta receita saudável, nutritiva e fácil de fazer
Aprenda a preparar um pão de cenoura com linhaça, perfeito para quem busca uma opção saudável e cheia de nutrientes. Receita fácil, com ingredientes integrais e rica em fibras, ideal para qualquer refeição do dia!
Preparo
1h45
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo integral
- ½ xícara de farinha de linhaça
- 1 xícara de cenoura ralada
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- ¼ xícara de azeite de oliva
- ¼ xícara de água morna
- 1 colher (sopa) de mel
- ½ colher (chá) de sal
Passo a passo
- 1Em uma tigela, combine o fermento biológico seco com a água morna e o mel. Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos, até formar uma espuma.
- 2Acrescente as farinhas de trigo integral e linhaça, a cenoura ralada, o azeite e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique elástica e bem incorporada.
- 4Deixe a massa repousar em um ambiente aquecido por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
- 5Modele a massa no formato desejado e coloque em uma forma untada.
- 6Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 30 a 35 minutos, até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
