Pão de chia com aveia feito em 3 minutinhos: Zero glúten, low carb e sem lactose
Este pão low carb é preparado com ingredientes simples e fica pronto em apenas 3 minutos. A receita foi desenvolvida pela nutricionista Patricia Leite
Preparo
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1/3 xícara de água quente
- 1 colher de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de café de fermento para bolo
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de chia
Passo a passo
- 1 Coloque a chia na xícara de água quente e deixe descansar por 1 minuto para que ela hidrate bem
- 2 Em seguida, no liquidificador, adicione o ovo, o azeite, o farelo de aveia, o fermento, o sal e a chia hidratada. Bata tudo até que a mistura fique homogênea
- 3 Transfira a mistura para um refratário e leve ao micro-ondas por 2 minutos e meio, ou até que esteja completamente assado. Caso não tenha micro-ondas, você pode assar na air fryer ou no forno, ajustando o tempo conforme necessário
- 4 Se desejar, pode rechear o prato com queijo mussarela para dar um toque extra de sabor
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