Pão de cuscuz na frigideira: café da manhã pouco calórico em 15 minutos

Name: Pão de cuscuz na frigideira: café da manhã pouco calórico em 15 minutos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 xícara de flocos de milho; 1 ovo; 1/2 xícara de água; 1 pitada de sal; Sementes a gosto (linhaça, chia, gergelim); Ervas frescas picadas a gosto (coentro, salsinha); Recheio de sua preferência (queijo cottage, frango desfiado, etc); Um pouco de azeite para untar

Rápido e fácil de preparar, esse pão de cuscuz fit é perfeito para um café da manhã nutritivo, lanche da tarde ou acompanhamento de refeições.

Foto: iStock / Pão de fubá de frigideira

Preparo 15 min

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Ingredientes

1 xícara de flocos de milho
1 ovo
1/2 xícara de água
1 pitada de sal
Sementes a gosto (linhaça, chia, gergelim)
Ervas frescas picadas a gosto (coentro, salsinha)
Recheio de sua preferência (queijo cottage, frango desfiado, etc)
Um pouco de azeite para untar

Passo a passo

1Em uma tigela, misture os flocos de milho, as sementes e o sal. Acrescente a água e o ovo e misture bem.
2Unte uma frigideira antiaderente com azeite e leve ao fogo médio.
3Coloque uma porção da massa na frigideira, espalhando uniformemente para formar uma camada fina.
4Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar e ficar firme.
5Retire da frigideira, adicione o recheio de sua preferência e sirva em seguida.