Pão de frango caseiro low carb com menos calorias: receita fit e saudável
Esse pão caseiro fit é ótimo para acompanhar refeições ou até para fazer sanduíches. Ele é bem proteico e, além de ser low carb, tem um sabor super gostoso. Se você quiser, pode adicionar ricota ou outros temperos mais saudáveis à massa para deixar ainda com mais sabor. Bom apetite!
Preparo
40 minutos
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Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de farinha de coco
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de leite
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de alho em pó (opcional)
Passo a passo
- 1 Cozinhe o frango até ficar bem macio e desfiado. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a farinha de coco, os ovos, o leite, o azeite, o fermento e os temperos, como sal, pimenta e ervas. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- 2 Unte uma forma de pão com azeite ou óleo de coco e despeje a massa. Leve ao forno preaquecido a 180° por cerca de 25-30 minutos ou até que o pão fique dourado por cima e firme ao toque. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar. E pronto!
