Pão de Leite Caseiro Super Fofinho e Gostoso

Passo a passo

• 1 No liquidificador, coloque o leite morno, os ovos, o fermento biológico seco, o leite em pó, o sal, a margarina e o açúcar. Bata por 2 minutos.
• 2 Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea e úmida.
• 3 Sove a massa na tigela por 10 minutos, ou até que ela fique lisa e elástica.
• 4 Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em local aquecido por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
• 5 Divida a massa em duas partes iguais e modele-as no formato de pães.
• 6 Coloque os pães em formas untadas e enfarinhadas, cubra com um pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
• 7 Pré-aqueça o forno a 180°C.
• 8 Em um recipiente pequeno, misture a gema com 1 colher de sopa de leite.
• 9 Pincele os pães com a gema e leve ao forno por 30 minutos, ou até dourar.
• 10 Dica: Para um pão mais fofinho, utilize leite integral morno.