Pão de Leite Fofinho com Apenas 3 Ingredientes: Fácil e Irresistível
Se você procura um pão caseiro que seja leve, macio e rápido de preparar, essa receita é perfeita! Feito com apenas três ingredientes, este pão de leite fofinho vai transformar seu café da manhã ou lanche em um momento especial. Ideal para quem ama praticidade sem abrir mão do sabor.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 200ml de leite morno
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o leite morno com o fermento. Deixe descansar por 5 minutos, até formar uma espuma na superfície. Isso indica que o fermento está ativo.
- 2 Adicione a farinha aos poucos na mistura de leite e fermento, mexendo com uma colher de pau ou as mãos até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa.
- 3 Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por 5 a 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- 4 Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar em um local morno por 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- 5 Divida a massa em pequenas porções e modele bolinhas ou formatos de sua preferência.
- 6 Disponha os pães em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
- 7 Preaqueça o forno a 180°C.
- 8 Asse os pães por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que fiquem dourados por cima.
- 9 Retire do forno, deixe esfriar um pouco e aproveite seus pãezinhos fofinhos com manteiga, geleia ou o que preferir.
- 10 Dica especial: Para um toque dourado e ainda mais sabor, pincele os pães com uma mistura de leite e açúcar antes de levá-los ao forno!