Pão de liquidificador com sementes: rápido e super nutritivo!

Esse pão de liquidificador com sementes é uma excelente opção para quem busca praticidade e uma alimentação nutritiva. Feito com ingredientes simples e repleto de sementes que adicionam crocância e valor nutricional, ele é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.

em 06/01/2025 Letícia Freitas

Preparo

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2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite desnatado ou bebida vegetal
1/4 de xícara (chá) de óleo de coco ou azeite
1 xícara (chá) de farinha de aveia
1/2 xícara (chá) de farinha de grão-de-bico ou farinha integral
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento químico
3 colheres (sopa) de sementes (chia, linhaça, gergelim ou outras de sua preferência)

1 No liquidificador, coloque os ovos, o leite e o óleo de coco e bata até que fique bem homogêneo.
2 Acrescente a farinha de aveia, a farinha de grão-de-bico, o sal e bata novamente até incorporar bem.
3 Adicione o fermento químico e as sementes, e misture com uma espátula ou no modo pulsar do liquidificador.
4 Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
5 Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
6 Espere esfriar um pouco, desenforme e corte em fatias. Sirva com o acompanhamento de sua escolha!