Pão de liquidificador sem sovar e sem trigo rápido para o café da manhã
Este pão de liquidificador é uma ótima opção para quem busca um pão caseiro macio e fácil de preparar. Sem a necessidade de sovar a massa, ele é perfeito para quem não tem muito tempo.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara de leite morno
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1 xícara de fécula de batata
- 1 colher de chá de sal
- Sementes opcionais: gergelim, chia, linhaça (para polvilhar)
Passo a passo
- 1 No liquidificador, coloque o leite morno, o açúcar e o fermento. Misture por alguns segundos e deixe descansar por 5 minutos, ou até o fermento espumar.
- 2 Adicione os ovos, o óleo, a farinha de arroz, a fécula de batata e o sal ao liquidificador. Bata por cerca de 1 minuto, ou até a massa ficar homogênea.
- 3 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Cubra com um pano úmido e deixe descansar em um lugar quente por cerca de 40 minutos, ou até dobrar de volume.
- 4 Pré-aqueça o forno a 180°C. Polvilhe sementes sobre a massa, se desejar. Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até dourar.
