Pão de Ló
O pão de ló é um bolo leve, fofo e saboroso, perfeito para diversas ocasiões
Preparo
40 minutos
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Ingredientes
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de café de fermento em pó
- 1 xícara de chá de água
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
Passo a passo
- 1 Bata as claras em neve e reserve.
- 2 Em outra tigela, bata as gemas com a água por 3 minutos. Adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura fofa.
- 3 Retire da batedeira e acrescente a farinha e o fermento, misturando delicadamente. Por último, adicione as claras em neve.
- 4 Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio por 25 minutos, ou até dourar.
