Pão de maisena sem ovo e sem leite feito na air fryer
Se você está procurando uma receita de pão simples, prática e sem ingredientes de origem animal, o pão de maisena feito na air fryer é uma excelente escolha
Preparo
25min
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Ingredientes
- 2 xícaras de maisena
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de água
- 1/4 xícara de óleo (pode ser de coco ou de sua preferência)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional, para dar um toque levemente doce)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela grande, misture a maisena, a farinha de trigo, o fermento e o sal. Adicione o açúcar, caso queira um toque doce, e misture bem
- 2 Agora, adicione o óleo e a água aos poucos, mexendo constantemente até que a massa fique homogênea e com uma consistência mais espessa, mas ainda ligeiramente úmida
- 3 Modele a massa em formato de bolinhas ou em pequenos pães, dependendo do tamanho que preferir. Você pode fazer pãezinhos individuais ou um pão único maior, conforme a sua preferência
- 4 Preaqueça a air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos
- 5 Coloque os pães modelados na cesta da air fryer, deixando um espaço entre eles para que o calor circule bem. Asse a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos. O tempo pode variar de acordo com o tamanho dos pães e a potência da sua air fryer. Fique de olho para que eles fiquem douradinhos por fora e macios por dentro
- 6 Após o tempo de cozimento, retire os pães da air fryer e deixe esfriar um pouco antes de servir. Eles ficam macios por dentro e com uma casquinha levemente crocante
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