Pão de Mel Fofinho da vovó com Açúcar Mascavo: receita caseira e deliciosa
O pão de mel é um clássico que encanta a todos com sua textura macia e sabor irresistível. Com o açúcar mascavo, ele ganha um sabor ainda mais intenso e caramelizado. Aprenda a preparar essa delícia em casa!
Preparo
1h
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de mel
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1/4 colher de chá de gengibre em pó
Passo a passo
- 1 Misture os líquidos: Em uma tigela, misture o mel, o leite, o óleo e os ovos.
- 2 Misture os secos: Em outra tigela, peneire a farinha, o açúcar mascavo, a canela, o bicarbonato, o cravo e o gengibre.
- 3 Una as misturas: Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture até obter uma massa homogênea.
- 4 Assar: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 5 Glacê: Para finalizar, prepare um glacê simples com açúcar de confeiteiro e um pouco de água. Cubra o pão de mel ainda morno.
