Pão de Mel low carb: lanche fácil para a dieta
Este pão de mel low carb é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma sobremesa sem culpa.
Preparo
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Ingredientes
- 2 ovos grandes
- 1/4 xícara de farinha de amêndoas
- 1/4 xícara de farinha de coco
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1/4 xícara de adoçante natural (xylitol, eritritol)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo para pincelar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, a farinha de coco, o cacau em pó, a canela, o fermento e o sal.
- 2 Na batedeira, bata os ovos com o adoçante até obter um creme claro e fofo.
- 3 Adicione os ingredientes secos aos ovos batidos e misture delicadamente com um fouet.
- 4 Forre uma forma com papel manteiga e modele os pães de mel com uma colher de chá.
- 5 Pincele os pães de mel com ovo batido. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos, ou até dourar.
