Pão de milho de frigideira: Fit e sem trigo para o café da manhã
Essa receita prática e saborosa te mostra como preparar um delicioso pão de milho sem trigo, direto na frigideira, em poucos minutos
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de açúcar demerara
- 3 colheres de sopa de fubá fino
- 3 colheres de sopa de leite de coco
- 1 colher de chá de farelo de aveia
- 1 colher de chá de chia
- 1 colher de chá de fermento para bolo
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, bata bem o ovo com o azeite, o sal e o açúcar.
- 2 Acrescente o fubá, o leite de coco, o farelo de aveia, a chia e o fermento. Misture até obter uma massa homogênea.
- 3 Unte levemente uma frigideira antiaderente com azeite e coloque porções da massa, formando pequenos discos.
- 4 Cozinhe em fogo médio até dourar dos dois lados.
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