Pão de Milho de Liquidificador: Fácil, Fofinho e Delicioso!
Aprenda a fazer um delicioso pão de milho no liquidificador, uma receita fácil e prática, sem precisar sovar. O resultado é um pão fofinho, saboroso e perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde!
Preparo
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Ingredientes
- 1 lata de milho-verde escorrido (ou 1 xícara de milho cozido)
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Passo a passo
- 1 No liquidificador, adicione o milho, os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal.
- 2 Bata até formar um creme homogêneo.
- 3 Acrescente o fermento biológico seco e bata por mais 10 segundos.
- 4 Despeje o creme em uma tigela grande e adicione a farinha aos poucos, misturando com uma colher ou espátula.
- 5 A massa fica ligeiramente pegajosa, mas homogênea.
- 6 Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos, até dobrar de volume.
- 7 Unte uma forma com óleo e despeje a massa.
- 8 Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 35 minutos, ou até dourar.
- 9 Retire do forno e deixe amornar antes de desenformar.
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