Pão de Natal delicioso para deixar a ceia linda

Passo a passo

• 1 Em um recipiente grande, misture a água morna, o fermento biológico seco, o açúcar e o óleo. Mexa bem até que o fermento esteja completamente dissolvido na água.
• 2 Acrescente o sal e vá adicionando gradualmente a farinha de trigo, mexendo até a massa começar a desgrudar das mãos. Quando isso acontecer, retire a massa da tigela e transfira para uma superfície limpa para sovar.
• 3 Sove a massa por alguns minutos, até que ela fique lisa e macia. Isso ajuda a desenvolver a estrutura do pão, deixando-o mais fofinho.
• 4 Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até que ela dobre de tamanho. Esse descanso é fundamental para o fermento agir e fazer a massa crescer.
• 5 Após o descanso, transfira a massa para uma bancada e divida-a em várias partes pequenas e de tamanho igual. Modele essas porções em bolinhas e disponha-as em uma forma grande e untada. Se quiser, você pode montar a massa no formato de uma árvore de Natal ou criar outro formato criativo para decorar a mesa.
• 6 Deixe a massa descansar por mais 50 minutos, para que ela cresça mais um pouco e fique bem fofinha.
• 7 Pincele a gema de ovo sobre as bolinhas de massa para dar um brilho dourado ao pão. Decore com tomatinhos-cereja, que vão adicionar cor e sabor à sua criação.
• 8 Leve o pão ao forno preaquecido a 180ºC e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado por dentro.
• 9 Quando o pão de Natal estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Ele ficará com uma crosta dourada por fora e macio por dentro, perfeito para acompanhar os pratos da ceia.