Pão de queijo caseiro fácil e delicioso para café da manhã

Name: Pão de queijo caseiro fácil e delicioso para café da manhã
Prep time: 45 minutos
Cook time: 45 minutos
Total time: 45 minutos
Ingredients: 500g de polvilho doce; 1 colher de sopa de sal; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 2 ovos; 2 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado

O pão de queijo é um dos salgadinhos mais amados pelos brasileiros. Sua textura macia e sabor único conquistam paladares de todas as idades. Aprenda a fazer essa delícia em casa!

Preparo 45 minutos

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Ingredientes

500g de polvilho doce
1 colher de sopa de sal
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 ovos
2 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado

Passo a passo

1Em uma panela, coloque o leite, o óleo e o sal. Leve ao fogo até ferver.
2Em seguida, despeje a mistura quente sobre o polvilho, mexendo vigorosamente com uma colher de pau para não empelotar.
3Deixe a massa esfriar completamente. Para acelerar o processo, você pode transferir a massa para um recipiente maior e largo.
4Quando a massa estiver fria, adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
5Em seguida, acrescente o queijo ralado e misture até obter uma massa homogênea.
6Unte as mãos com um pouco de óleo e modele os pães de queijo no tamanho desejado.
7Coloque os pães de queijo em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por aproximadamente 20-25 minutos, ou até dourar.