Pão de Queijo de Frigideira: Café da manhã FIT que fica pronto em 10 minutos!

Name: Pão de Queijo de Frigideira: Café da manhã FIT que fica pronto em 10 minutos!
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 ovo inteiro; 2 colheres (sopa) de polvilho doce ou azedo; 1 colher (sopa) de queijo cottage ou requeijão light; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional); 1 pitada de sal (ou a gosto); 1 colher (chá) de fermento químico em pó

Descubra como preparar um pão de queijo FIT na frigideira, perfeito para um lanche rápido e saudável, com apenas 10 minutos de preparo.

Preparo 10min

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Ingredientes

1 ovo inteiro
2 colheres (sopa) de polvilho doce ou azedo
1 colher (sopa) de queijo cottage ou requeijão light
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional)
1 pitada de sal (ou a gosto)
1 colher (chá) de fermento químico em pó

Passo a passo

1 Em um recipiente, bata o ovo com um garfo ou fouet até ficar homogêneo. Adicione o polvilho, o queijo cottage e, se desejar, o parmesão ralado. Misture bem.
2 Tempere com uma pitada de sal e incorpore o fermento delicadamente à massa. A mistura deve ficar cremosa e fácil de espalhar.
3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com óleo de coco ou azeite. Despeje a massa e espalhe uniformemente.
4 Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 a 3 minutos. Vire com cuidado e cozinhe por mais 2 minutos, até que esteja dourado dos dois lados.
5 Retire o pão de queijo da frigideira e sirva ainda quente. Fica perfeito acompanhado de café ou chá!
6 Dica: Adicione ervas como orégano ou cebolinha à massa para dar um toque especial. Você também pode rechear com queijos magros ou peito de peru para uma versão mais completa.