Pão de queijo de frigideira com polvilho prático
Quem não ama um bom pão de queijo quentinho e feito na hora? Essa versão na frigideira é perfeita para quem busca praticidade e um sabor irresistível.
Preparo
15 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. A massa deve ficar um pouco mais firme que a de panqueca.
- 2 Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e aqueça em fogo médio.
- 3 Com uma colher, coloque porções da massa na frigideira quente, formando bolinhas achatadas.
- 4 Deixe dourar de um lado e vire para dourar do outro.
- 5 Retire da frigideira e sirva quente.
