Pão de queijo de frigideira fit
O pão de queijo é um clássico da culinária brasileira, mas muitas vezes é associado a uma alimentação menos saudável. No entanto, com algumas adaptações, é possível preparar um pão de queijo mais leve e nutritivo, perfeito para quem busca uma opção fit.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 50g de queijo ralado (parmesão, mussarela ou outro de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 1 colher de sopa de requeijão light
- Sal a gosto
- Opcional: 1 colher de sopa de aveia em flocos
Passo a passo
- 1Misture os ingredientes: Em uma tigela, bata os ovos com um garfo. Adicione o queijo ralado, a tapioca, o requeijão, o sal e a aveia (se usar) e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 2Aqueça a frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
- 3prepare os pães de queijo: Coloque porções da massa na frigideira, formando discos.
- 4Cozinhe: Cozinhe por alguns minutos de cada lado, ou até dourar e firmar.
