Pão de queijo de liquidificador Fit: pronto em minutos
Quem ama pão de queijo, mas busca uma opção mais saudável, vai se apaixonar por esta receita de pão de queijo fit feito no liquidificador! Super fácil e rápido de preparar, ele fica macio por dentro e crocante por fora, com menos gordura e mais proteína. Ideal para um lanche nutritivo ou para acompanhar seu café da manhã. Rendimento: 12 unidades.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 xícara de queijo minas padrão ou ricota (pode ser desnatado)
- 1/2 xícara de leite desnatado ou leite vegetal
- 2 ovos
- 1/2 xícara de polvilho azedo
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins ou forre com forminhas de papel.
- 2 No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 3 Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até 3/4 de sua capacidade.
- 4 Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que os pães de queijo fiquem dourados e firmes.
- 5 Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
