Pão de queijo fit com 3 ingredientes: sem trigo e sem óleo

Essa receita de pão de queijo fit crocrante por fora e macio por dentro é uma ótima opção para quem quer começar o dia com uma alimentação saudável e saborosa.

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em 26/03/2025 Júlia Nascimento
Foto: Pão de queijo zero glúten / iStock
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Ingredientes

  • 1 xícara de tapioca (goma hidratada)
  • 1 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão ou muçarela)
  • 1 ovo

Passo a passo

  • 1 Em uma tigela, misture a tapioca, o queijo ralado e o ovo até formar uma massa homogênea.
  • 2 Faça bolinhas pequenas do tamanho desejado.
  • 3 Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até dourar.
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