Pão de queijo fit de frigideira: receita rápida e saudável
Já pensou em saborear um pão de queijo quentinho em poucos minutos, sem sair da dieta? O pão de queijo fit de frigideira é a solução perfeita para quem busca uma opção prática, saudável e deliciosa para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para matar aquela vontade repentina de um quitute mineiro.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1-3 colheres de sopa de tapioca ou polvilho doce/azedo (a quantidade pode variar dependendo da consistência desejada)
- 2 colheres de sopa de queijo cottage, ricota, minas ou parmesão ralado (use o queijo de sua preferência)
- Sal a gosto
- Opcionais: chia, linhaça, orégano, pimenta do reino (para dar um toque especial)
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Certifique-se de que não há grumos.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Unte com um pouco de azeite ou óleo de coco, se necessário.
- 3 Despeje a massa na frigideira e espalhe-a, formando um círculo uniforme.
- 4 Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até que o pão de queijo esteja dourado e cozido por dentro. Vire com cuidado para não quebrar.
