Pão de queijo fit de tapioca fácil para café da manhã ou lanche rápido
Desjejum com pão de queijo saudável é uma delícia! Essa receita é muito fácil de fazer, tem poucos passos, ingredientes simples e um resultado surpreendente.

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Ingredientes
- 1 xícara de chá de tapioca hidratada
- 1 colher de sopa de linhaça (ou chia)
- sal a gosto
- 75 gramas de queijo cottage (cream cheese ou creme de ricota light)
- 40 gramas de queijo minas padrão ralado
- Parmesão ralado a gosto
Passo a passo
- 1 Misture tapioca hidratada, queijos (cottage, minas e parmesão), sal e linhaça.
- 2 Modele bolinhas, asse em forno preaquecido a 200°C por 20-25 minutos ou até que estejam douradas.