Pão de Queijo Fit feito com 3 ingredientes na air fryer
Com apenas 3 ingredientes simples e 20 minutos de preparo, você pode saborear um pão de queijo quentinho, crocante e delicioso a qualquer hora do dia
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 xícara de queijo parmesão ralado (ou queijo minas curado, para uma versão mais suave)
- 1 xícara de polvilho doce (a base que dá a textura característica do pão de queijo)
- 1 ovo
Passo a passo
- 1 Misturando os Ingredientes: Em uma tigela, adicione o queijo parmesão ralado, o polvilho doce e o ovo. Misture bem até obter uma massa homogênea. A consistência será um pouco pegajosa, mas é normal
- 2 Modelando os Pães de Queijo: Modele a massa em pequenas bolinhas, do tamanho de uma noz, com as mãos. Se a massa grudar um pouco nas mãos, basta untá-las levemente com óleo de coco ou azeite
- 3 Preparo na Air Fryer: Preaqueça a air fryer a 180°C por cerca de 2 minutos. Coloque as bolinhas de massa na cesta da air fryer, deixando um pequeno espaço entre elas para que cozinhem de maneira uniforme. Não é necessário untar a cesta, pois o queijo irá liberar gordura durante o processo
- 4 Assando os Pães de Queijo: Deixe assar por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que as bolinhas estejam douradas e crocantes por fora. A crocância da parte externa e a maciez por dentro são características que tornam esse pão de queijo ainda mais irresistível
- 5 Serviço: Retire da air fryer e sirva imediatamente, ainda quentinhos. Eles ficam perfeitos para um lanche rápido ou para acompanhar um café da manhã saudável
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