Pão de queijo fit no liquidificador: receita saudável em minutos
Esse pão de queijo fit no liquidificador é uma opção prática, saborosa e muito mais saudável para quem deseja incluir esse pão de queijo na dieta sem culpa! O modo de preparo no liquidificador é prático e rápido, perfeito para quem tem pouco tempo, mas não quer abrir mão de uma alimentação saudável.
Preparo
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 xícara de queijo light
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite de oliva
- 1/4 de xícara de parmesão ralado light
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 No liquidificador, coloque todos os ingredientes, começando pelo queijo minas, os ovos, o leite, o polvilho, o óleo de coco, o parmesão, o sal e o fermento. Bata por cerca de 1-2 minutos ou até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a massa fique cremosa.
- 2 Unte forminhas de empada ou silicone com um pouco de óleo ou azeite. Despeje a massa nas forminhas, deixando um pequeno espaço no topo para o pão crescer. Coloque as forminhas no forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que o pão de queijo esteja dourado e firme ao toque. Retire do forno e sirva ainda quentinho para aproveitar todo o sabor!
