Pão de queijo fit: Receita fácil e rápida para a hora do lanche
Quem disse que pão de queijo não pode ser saudável? Essa receita te permite saborear essa delícia mineira sem culpa, utilizando ingredientes mais saudáveis e reduzindo o consumo de carboidratos.
Preparo
40 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de queijo cottage ou ricota
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o polvilho doce, o queijo cottage, o ovo, o azeite, o fermento em pó e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco de leite desnatado.
- 2 Com as mãos levemente untadas com azeite, modele pequenas bolinhas com a massa.
- 3 Preaqueça o forno a 200°C. Coloque as bolinhas em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
- 4 Retire do forno e sirva em seguida.
