Pão de Queijo Low Carb de Frigideira

Name: Pão de Queijo Low Carb de Frigideira
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 ovos; 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de queijo cottage; 1/4 xícara de queijo mussarela ralado; 1 pitada de fermento em pó; Sal a gosto; Azeite de oliva para untar a frigideira

O pão de queijo é um clássico da culinária brasileira, mas para quem busca uma opção mais saudável e com menos carboidratos, o pão de queijo low carb de frigideira é a escolha perfeita! Essa receita é rápida, fácil e saborosa, ideal para um café da manhã nutritivo ou um lanche rápido.

Foto: Imagem mostra unidades de pão caseiro / iStock

Preparo 10min

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Ingredientes

2 ovos
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de queijo cottage
1/4 xícara de queijo mussarela ralado
1 pitada de fermento em pó
Sal a gosto
Azeite de oliva para untar a frigideira

Passo a passo

1 Misture os ingredientes: Em uma tigela, bata bem os ovos com um garfo. Adicione o queijo parmesão, queijo cottage, queijo mussarela, fermento em pó e sal. Misture até obter uma massa homogênea.
2 Cozinhe na frigideira: Unte uma frigideira antiaderente com azeite de oliva. Despeje uma porção da massa na frigideira e espalhe com uma espátula para formar um disco.
3 Doure dos dois lados: Cozinhe em fogo médio por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até dourar e ficar firme. Repita o processo com o restante da massa.