Pão de queijo na air fryer: delicioso e super fácil de fazer
O clássico mineiro ganhou uma versão ainda mais prática e rápida: o pão de queijo feito na air fryer. Sem precisar pré-aquecer o forno e com muito menos sujeira, essa receita tem conquistado quem ama um lanche quentinho com sabor caseiro — e sem complicação.
Preparo
35 Min
Serve
5 Porções
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Ingredientes
- 2 xícaras de polvilho azedo (ou doce, se preferir mais macio)
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 de xícara de óleo (de preferência vegetal)
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de queijo meia cura ralado (ou parmesão, ou muçarela)
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o polvilho e o sal.
- 2 Aqueça o leite com o óleo em uma panela até quase ferver e despeje sobre o polvilho, mexendo bem para escaldar a mistura.
- 3 Adicione o ovo e o queijo ralado. Misture até formar uma massa homogênea e modelável.
- 4 Faça bolinhas do tamanho de uma noz (ou maiores, se preferir).
- 5 Preaqueça a air fryer a 180 °C por 3 minutos.
- 6 Coloque os pãezinhos na cesta, deixando espaço entre eles. Asse por 12 a 15 minutos, ou até que estejam dourados e estufados.
