Pão de Queijo Sem Farinha e Sem Leite: Rápido, Delicioso e Super Leve!

Essa versão saudável de pão de queijo não leva farinha nem leite, mas fica incrivelmente saborosa e macia. Perfeito para qualquer hora do dia!

Reprodução/Freepik - Imagem ilustrativa de pão de queijo
Foto: Reprodução/Freepik / Imagem ilustrativa de pão de queijo
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de polvilho doce
  • 1 xícara (chá) de polvilho azedo
  • 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Passo a passo

  1. 1 Em uma tigela, misture os polvilhos e acrescente a água quente e o azeite, mexendo bem.
  2. 2 Adicione o ovo, o queijo ralado e o sal, misturando até obter uma massa homogênea.
  3. 3 Modele bolinhas e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  4. 4 Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourar.

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