Pão de queijo tradicional: receita completa, pronta em minutos!
Quer um lanche rápido? Esse pão de queijo é crocante por fora, macio por dentro e perfeito para qualquer momento! Essa receita rende cerca de 30 unidades
Preparo
40min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 500g de polvilho azedo
- 250ml de leite
- 100ml de água
- 100ml de óleo
- 2 ovos
- 200g de queijo meia cura ralado
- Sal a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma panela, aqueça o leite, a água e o óleo até começar a ferver.
- 2 Despeje a mistura quente sobre o polvilho e misture bem, até formar uma massa homogênea.
- 3 Deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos, um a um, misturando bem.
- 4 Acrescente o queijo ralado e ajuste o sal.
- 5 Com as mãos, modele bolinhas e distribua em uma assadeira untada.
- 6 Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
