Pão de Queijo Zero Glúten na Air Fryer: Feito com apenas 3 ingredientes
Esses pães de queijo zero glúten são incrivelmente simples de fazer, com uma combinação perfeita de ingredientes que trazem o sabor do pão de queijo tradicional, mas de forma mais leve e sem o glúten
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão, minas padrão ou meia-cura)
- 1 ovo
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes: Em uma tigela, coloque o polvilho azedo, o queijo ralado e o ovo. Misture bem até formar uma massa homogênea. A massa será um pouco pegajosa, o que é normal devido ao polvilho, mas deve ser firme o suficiente para modelar
- 2 Modele os pães de queijo: Com as mãos, faça pequenas bolinhas ou modele como pequenas esferas, do tamanho de uma noz ou uma bolinha de pingue-pongue. Se preferir, pode modelar também no formato de pequenos pães, para uma apresentação mais personalizada
- 3 Cozinhe na Air Fryer: Preaqueça a Air Fryer a 180°C por 3 minutos. Em seguida, coloque os pães de queijo na cesta da Air Fryer, deixando um espaço entre eles para que cozinhem de maneira uniforme. Cozinhe por 8 a 10 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes por fora, mas ainda macios por dentro
- 4 Servir: Retire os pães de queijo da Air Fryer e sirva quentinhos. Eles ficam perfeitos para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como aperitivo em um encontro com os amigos
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