Pão de Tapioca Caseiro de Frigideira: Receita rápida, saudável e ideal para o café da manhã
O pão de tapioca na frigideira é uma opção deliciosa e nutritiva para o café da manhã. Aprenda o passo a passo da receita e surpreenda-se com o sabor
Preparo
10 minutos
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Ingredientes
- 4 colheres de sopa de tapioca granulada;
- 1 ovo;
- Sal a gosto;
- Queijo ralado a gosto (opcional);
- Recheio de sua preferência (queijo, presunto, frango desfiado, etc.).
Passo a passo
- 1 Hidrate a tapioca: Em um recipiente, coloque a tapioca e cubra com água quente. Deixe hidratar por alguns minutos até formar uma massa homogênea;
- 2 Prepare a massa: Adicione o ovo, o queijo ralado e o sal à tapioca hidratada e misture bem até obter uma massa homogênea;
- 3 Cozinhe na frigideira: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e coloque uma porção da massa. Espalhe bem com uma espátula para formar um círculo fino;
- 4 Adicione o recheio: Quando a tapioca estiver dourada, coloque o recheio de sua preferência e dobre ao meio;
- 5 Sirva: Retire do fogo e sirva imediatamente.
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