Pão de Tapioca de Frigideira: Fit e super delicioso
O pão de tapioca fit de frigideira é uma opção deliciosa, saudável e prática para qualquer momento do dia. Confira o passo a passo da receita
Preparo
15min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1/2 xícara de goma de tapioca (sempre preferencialmente peneirada)
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/4 de xícara de água
- 1 pitada de sal
- Ervas finas a gosto (opcional, como orégano ou manjericão)
- Recheio a gosto (opcional): pode ser queijo cottage, peito de peru, ou uma pasta de abacate, por exemplo
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a goma de tapioca, o ovo, o azeite de oliva, a água e o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea. Se desejar, adicione ervas finas para dar um toque de sabor
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte levemente com azeite ou óleo de coco, se necessário
- 3 Despeje a massa na frigideira e espalhe bem, formando uma camada uniforme. Deixe dourar por cerca de 2-3 minutos de cada lado, virando cuidadosamente com a ajuda de uma espátula
- 4 Após dourar os dois lados, retire da frigideira e sirva imediatamente com o recheio de sua preferência
- 5 Se quiser uma versão mais recheada, adicione o recheio na metade do pão de tapioca enquanto ele ainda está na frigideira, e dobre-o como se fosse uma "panqueca"
"O conteúdo deste site é destinado a fins informativos e educacionais, e não se destina a fornecer aconselhamento médico, dermatológico, nutricional ou de qualquer outra natureza. As informações aqui apresentadas não devem ser utilizadas para diagnosticar ou tratar qualquer problema de saúde. Recomendamos que você consulte um profissional de saúde qualificado para obter um diagnóstico preciso e um plano de tratamento individualizado."
